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Sodele, hier kommt der Bericht von meinem Besuch bei SWISS BREAK in Wiesbaden.

Fangen wir mit dem Wichtigsten an: es gab kein Rivella :-(

Ich wusste, dass SWISS BREAK sein Restaurant im Louisen-Forum eröffnet und so bin ich hineinstolziert und das Suchen begann. Gott sei Dank habe ich dann eine Etage unter mir Agenturchef Frank Weigand erkannt und so habe ich messerscharf geschlossen, dass ich die Rolltreppe nach unten nehme. Kommt man die Rolltreppe herunter, so läuft man auf einen edlen großen Sitzbereich zu, das ist SWISS BREAK. Und gleich links entdeckt man auch den Thekenbereich des Restaurants.

Erst einmal war smalltalk angesagt, ich habe mich riesig gefreut, Frank und Isabella in action zu erleben. Wir haben als erstes den Kaffee getestet und der ist wirklich okay!

Das Restaurant wirkt sehr schön, ich hatte es mir jedoch größer vorgestellt, sogar viel größer. Wir haben Kuchen, kleine Häppchen und Fruchtsaft probiert und alles war bestens.

Ich habe keinen Vergleich zu Subway und anderen Marktspielern, deshalb kann ich Euch keine wirkliche Bewertung abgeben. Bewundernswert war, wie sich Frank und Isabella um die Gäste gekümmert haben.

Da bin ich dann auch bei einem Schattenpunkt angelangt: der Restaurant-Chef (also der Betreiber) hat sich nach meiner Wahrnehmung gar nicht um die Gäste gekümmert, das fande ich sehr schade. Da kam keinerlei Energie rüber, so von wegen Liebe fürs Business oder so.

Mit Ralf Latzke, einem der SWISS BREAK-Gründer hatte ich dann ein sehr interessantes Gespräch und habe viel über die Philosophie von SWISS BREAK und das Franchise-System erfahren. Sehr interessant und obendrein ein Unternehmer mit toller Ausstrahlung.
Vielleicht war es gerade dieser Kontrast zwischen der Begeisterung der SWISS-BREAK-Gründer und Agenturchefs und dem Restaurant-Betreiber, der mir so sehr auffiel.

Egal, das Essen und Trinken ist wie gesagt okay!

Ich werde mal zu einem Subway-Laden gehen müssen, um einen wirklichen Vergleich zu haben.

Wer von Euch also Kenner der Szene ist, der sollte mal bei SWISS BREAK vorbeischauen, es tut definitiv nicht weh :-)

Ach ja, und Rivella soll es eines Tages auch noch geben.

Das nächste Mal werde ich Chäs-Fondue oder Raclette probieren – da hatten wir aber dieses Mal gar keine Zeit dafür :-)

Sodele, das war mein Kurzbericht :-)

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